Antojos
Wraps de carne con manteca de cerdo PORCELLO
Wraps con tiras de carne salteada, verduras frescas y salsa, todo envuelto en tortilla. La carne se sella en manteca PORCELLO.
Ingredientes
- 500 g de carne de res en tiras
- 3 cucharadas de manteca de cerdo PORCELLO
- 1 cebolla cabezona en julianas
- 1 pimentón rojo en julianas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 4 tortillas de harina
- Lechuga, tomate, salsa rosada o BBQ
- Sal y pimienta
Las cantidades son aproximadas. Ajusta a tu gusto según el número de porciones.
Preparación
- 01
Salpimenta la carne con comino.
- 02
En una sartén calienta la manteca PORCELLO a fuego alto y sella la carne 2 min. Saca.
- 03
En la misma sartén saltea cebolla, pimentón y ajo 4 min.
- 04
Devuelve la carne, mezcla 1 min.
- 05
Calienta las tortillas en una plancha o sartén.
- 06
Pon en el centro de cada tortilla lechuga, carne con verduras, tomate y salsa.
- 07
Enrolla apretado y corta por la mitad.
Tip PORCELLO
Para que el wrap no se desarme, enrolla apretado y córtalo justo antes de servir.
Producto recomendado para esta receta
Manteca de cerdo PORCELLO