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Antojos
Empanadas al horno con masa de trigo y manteca
Una versión más liviana: empanadas al horno con masa de trigo enriquecida con manteca de cerdo PORCELLO. Doradas y hojaldradas.
Media 10 porciones Antojos Guardar
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- ½ taza de manteca de cerdo PORCELLO
- 1 huevo
- ¾ taza de agua tibia
- Relleno al gusto
Las cantidades son aproximadas. Ajusta a tu gusto según el número de porciones.
Preparación
- 01
Mezcla la harina con la manteca PORCELLO hasta textura arenosa.
- 02
Agrega el huevo y el agua tibia. Forma una masa lisa.
- 03
Estira, corta discos y rellena.
- 04
Barniza con huevo y hornea a 200°C por 25 minutos.
- 05
Sirve doradas.
Tip PORCELLO
La manteca da una masa horneada que imita el hojaldre sin necesidad de freír.
Producto recomendado para esta receta
Manteca de cerdo PORCELLO