Antojos
Pizza casera de carne molida con manteca PORCELLO
Pizza con masa hecha en manteca de cerdo PORCELLO, salsa de tomate, carne molida sazonada y mucho queso.
Ingredientes
- Masa de pizza (ver receta de pizza de pollo)
- 300 g de carne molida cocida con cebolla y especias
- 1 taza de salsa de tomate
- 300 g de queso mozzarella rallado
- ½ pimentón rojo en juliana
- ½ cebolla en julianas
- Aceitunas y orégano
- 2 cucharadas de manteca de cerdo PORCELLO
Las cantidades son aproximadas. Ajusta a tu gusto según el número de porciones.
Preparación
- 01
Prepara la masa como en la receta de pizza de pollo.
- 02
En una sartén con 1 cucharada de manteca PORCELLO dora la carne molida con cebolla y especias 8 min. Reserva.
- 03
Precalienta el horno a 220°C.
- 04
Estira la masa y unta una capa fina de salsa de tomate.
- 05
Distribuye carne molida, queso, pimentón, cebolla y aceitunas.
- 06
Hornea 10-12 min hasta dorar.
- 07
Termina con un hilo de manteca PORCELLO derretida y orégano.
Tip PORCELLO
Dorar bien la carne antes de poner sobre la pizza es lo que le da sabor: no la pongas cruda.
Producto recomendado para esta receta
Manteca de cerdo PORCELLO