Antojos
Perro caliente mixto en manteca de cerdo PORCELLO
El perro caliente "súper": salchicha, pollo, carne y tocineta, todo cocinado en manteca de cerdo PORCELLO. Antojo total.
Ingredientes
- 2 salchichas grandes
- 100 g de carne desmechada
- 100 g de pollo desmechado
- 4 tiras de tocineta
- 3 cucharadas de manteca de cerdo PORCELLO
- 2 panes de perro
- Salsas, queso costeño, papas paja
- Cebolla y tomate picados
Las cantidades son aproximadas. Ajusta a tu gusto según el número de porciones.
Preparación
- 01
En una sartén calienta 1 cucharada de manteca PORCELLO y dora la tocineta 4 min. Reserva.
- 02
En la misma grasa salta brevemente la carne y el pollo 2 min.
- 03
Aparte dora las salchichas 4 min en la manteca restante.
- 04
Tuesta los panes.
- 05
Arma cada perro: pan, salchicha, carne, pollo, tocineta troceada, queso, salsas, cebolla, tomate y papas paja.
Tip PORCELLO
Apila los ingredientes en este orden para que el pan no se ablande: salchicha caliente abajo, luego carnes, queso al final.
Producto recomendado para esta receta
Manteca de cerdo PORCELLO