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Antojos
Longaniza dorada en manteca de cerdo PORCELLO
Longaniza casera o industrial dorada en manteca de cerdo PORCELLO con cebolla y limón. Antojo express.
Fácil 4 porciones Antojos Guardar
Ingredientes
- 600 g de longaniza
- 3 cucharadas de manteca de cerdo PORCELLO
- 1 cebolla cabezona en julianas
- 2 limones cortados en cuartos
- Sal y pimienta
- Arepa para servir
Las cantidades son aproximadas. Ajusta a tu gusto según el número de porciones.
Preparación
- 01
Corta la longaniza en trozos de 6 cm.
- 02
En una sartén calienta la manteca PORCELLO a fuego medio y dora las longanizas 4 min por cada lado.
- 03
Añade la cebolla y cocina 5 min hasta dorar.
- 04
Salpimenta.
- 05
Sirve con limón y arepa.
Tip PORCELLO
Si la longaniza es muy grasosa, pínchala con tenedor antes de dorar para que suelte grasa.
Producto recomendado para esta receta
Manteca de cerdo PORCELLO