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Desayunos
Huevos pericos con un toque de manteca
Un desayuno colombiano clásico que gana cremosidad y sabor al cocinarse con manteca de cerdo PORCELLO en lugar de aceite.
Fácil 2 porciones Desayunos Guardar
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 tomate picado
- 2 tallos de cebolla larga
- 1 cucharada de manteca de cerdo PORCELLO
- Sal
Las cantidades son aproximadas. Ajusta a tu gusto según el número de porciones.
Preparación
- 01
Sofríe la cebolla y el tomate en la manteca PORCELLO.
- 02
Cuando estén blandos, agrega los huevos batidos.
- 03
Revuelve a fuego bajo hasta que cuajen.
- 04
Sala al gusto y sirve con arepa o pan.
Tip PORCELLO
Una cucharada de manteca transforma unos huevos comunes en un desayuno con sabor de finca.
Producto recomendado para esta receta
Manteca de cerdo PORCELLO